| Оригинальные ингредиенты |
| Слоеное тесто, лук, яйца, кунжут. |
| Суть рецепта |
| На половину массы слоеного теста выкладывается половина лука, филе рыбы, присыпается солью и приправами, затем остальной лук и накрывается второй половиной теста. Смазывается яйцом и присыпается кунжутом. Выпекается до готовности. |
Ингредиенты
• Пангасиус 500 г
• Тесто слоёное дрожжевое 500 г
• Лук белый 1 шт.
• Яйца куриные 1 шт.
• Кунжут белый 1 ч.л.
• Приправа для рыбы 2 щепотки
• Соль 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Лук нарежьте красивыми тонкими кольцами. Яйцо взбейте вилкой. Смажьте противень растительным маслом, выложите на него половину слоеного теста и надавливая руками, придайте ему нужную форму (размером с противень или филе пеленгаса). На тесто выложите половину луковых колец. Далее выложите рыбное филе. Присыпьте солью и приправами. Выложите оставшийся лук. Накройте второй половиной теста и защипните края пирога. Смажьте пирог яйцом. Присыпьте сверху 1 чайной ложкой кунжута и уберите пирог в духовку, разогретую до 190 градусов на 40-45 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Праздничные блюда
Детская кухня
