| Оригинальные ингредиенты |
| Дрожжи, сахар, яйца, рис, морковь, лук. |
| Суть рецепта |
| Замешивается дрожжевое тесто. Лук с морковью обжаривается до готовности, рис и яйцо отвариваются. Филе рыбы режется кусочками, солится и посыпается зеленью. На раскатанное тесто выкладывается рис с яйцом, обжаренный лук с морковью и рыба. Разрезанные концы теста заплетаются в косичку, смазывается яйцом и запекается. |
Ингредиенты
• дрожжи — 20 г
• мука — 2 стакана
• сахар — 1 ст. ложка
• вода — 1 стакан
• соль — щепотка
• подсолнечное масло — 1 ст. ложка
• желток — 1 шт
• рис отварной — 100-150 г
• морковь — 1 шт
• репчатый лук — 2 средних
• филе рыбы пангасиуса — 500 г
• яйцо вареное — 2 шт
• укроп — по вкусу
• соль — по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Из воды, дрожжей, муки, сахара, соли, желтка и растительного масла, замесить тесто.
Лук измельчит и обжарить на растительном масле вместе с морковью. Рис и яйца отварить до готовности.
Филе рыбы порезать кусочками. Посолить и добавить зелень укропа.
Тесто раскатать длинным овальным пластом, и его концы разрезать по бокам до половины.
Рис смешать с измельченным яйцом и выложить тонким слоем. поверх положить лук с морковью.
На подушку из риса и лука выложить кусочки рыбы.
Заплести концы разрезанного теста в косу. и полученный "пирог" положить на противень с пергаментной бумагой. Сверху смазать яйцом с сахаром и запечь в духовке при 180 на 30 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Праздничные блюда
Детская кухня
