| Оригинальные ингредиенты |
| Слоеное тесто, сок лимона, яйца, лук зеленый, ветчина |
| Суть рецепта |
| Филе рыбы поливается лимонным соком и посыпается специями. Ветчина, вареные яйца и зеленый лук нарезаются. Из слоеного теста, рыбы, ветчины, яиц и лука формируются прямоугольники и выпекаются в духовке. |
Ингредиенты
путассу - 800 грамм
тесто слоеное - 250 грамм
ветчина - 200 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
яйца вареные - четыре штуки.
зеленый лук - 1/2 пучка
яйца - две штуки.
перец белый молотый
соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Путассу разделайте на чистое филе. Филе польем лимонным соком, посолим, поперчим и оставим на 30 минут. Нарежем филе кусочками.
Ветчину нарежем тонкими ломтиками, вареные яйца — кружочками, зеленый лук — колечками.
Тесто раскатаем, разрежем на 8 прямоугольников. На 4 прямоугольника выложим половину ломтиков ветчины, дальше филе рыбы, кружочки яиц, зеленый лук и оставшуюся ветчину. Прямоугольники, отступив от края 2 мм, смажем слегка взбитым яйцом. Накроем оставшимися прямоугольниками, прижмите тесто, отступив от края на 2 мм.
Рыбу в тесте уложим на противень, смоченный водой, смажем яйцом и выпекаем 25 минут при 220 °С.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
