Сельдь в тесте рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1778671

Аналитический портал нового поколения
11478
Оригинальные ингредиенты
Плавленый сырок, яйца, томатный соус, лук, слоеное тесто.

Суть рецепта
Из селедочного филе, плавленого сырка, яиц, сливочного масла, томатного соуса и зеленого лука приготавливается фарш. Из слоеного теста выпекаются трубочки. Трубочки начиняются фаршем, концы присыпаются зеленью.

Ингредиенты

• 200 г селедочного филе, 
• натертого на крупной терке плавленого сырка, 
• сваренных вкрутую яиц (2 шт.), 
• 100 г размягченного сливочного масла, 
• 1 ч. ложки острого томатного соуса и мелко нарезанного зеленого лука,
• слоеное тесто.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Приготовьте фарш из 200 г селедочного филе, натертого на крупной терке плавленого сырка, сваренных вкрутую яиц (2 шт.), 100 г размягченного сливочного масла, 1 ч. ложки острого томатного соуса и мелко нарезанного зеленого лука.
Можно подавать этот фарш как паштет, украсив его яичными желтками и зеленым луком, но лучше зафаршировать им трубочки из слоеного теста.
Для трубочек раскатайте тесто пластом толщиной 0,5 см, нарежьте его лентами длиной 20 см и шириной 2-2,5 см, намотайте ленту винтообразно на трубочки из жести, смажьте сырым яйцом, испеките в духовке.
Когда трубочки остынут, удалите металлическую основу, а трубочки наполните фаршем; концы их посыпьте измельченной зеленью.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 79

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь