| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Сельдерей, лук зеленый, лимон, молоко, яйцо |
| Суть рецепта |
|---|
| Язь натирается солью. Начиняется сельдереем с луком и поливается лимонным соком. Рыба заворачивается в тесто и выпекается в духовке. |
Ингредиенты
Язь – 2 шт. Сельдерей Зеленый лук Лимон Молоко Яйцо Мука Соль
Приготовление
Беру 2 язя, натираю солью, внутрь укладываю сельдерей, лук.
поливаю соком лимона…
Рыбу накрываю сверху тестом: в половине стакана молока развела 1 яйцо, соль… вливаю всё это в муку и мешаю… делая тесто…
Смазываю поверхность яйцом и ставлю в духовку на 150-180гр.
где то на 45 мин.
Примечание
Готово!!! Поверхность смазываю сливочным маслом…
