Киш с лососем, шпинатом и мацареллой
| Оригинальные ингредиенты |
| Песочное тесто, шпинат, яйца, сметана, сыр, чеснок. |
| Суть рецепта |
| Тесто выкладывается в форму и выпекается 10-15 мин. Затем первым слоем выкладывается порезанный мелкими кусочками лосось, далее слой мацареллы и заливается яично - шпинатной массой, выпекается до готовности. |
Ингредиенты
Тесто песочное — 1 упак.
Лосось — 400 г
Шпинат — 300 г
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Петрушка
Мацарелла — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Перец душистый.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Тесто распределить по форме, сделав бортик. Наколоть вилкой и запекать в духовом шкафу 10-15 минут. Лосось порезать мелкими кусочками. Шпинат, петрушку и 1 зубчик чеснока порубить блендером. 2 яйца взбить со сметаной. Добавить соль и перец черный по вкусу. Смешать яично- сметанную массу с рубленным шпинатом до однородности.
Вынуть тесто из духовки и выложить первым слоем рыбу. Второй слой - мацарелла. Залить яично-шпинатной массой и выпекать в духовом шкафу 40 минут при 190 градусов до золотистой корочки. Проверить на готовность деревянной шпажкой.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
