Киш с форелью и брокколи рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 15 Всего посетило: 1775931

Аналитический портал нового поколения
11477

Киш с форелью и брокколи

Оригинальные ингредиенты
Сыр, сметана, капуста брокколи, лук, яйца.

Суть рецепта
Замешивается тесто и выкладывается на дно формы. Сверху выкладывается начинка с копченой форелью. Блюдо запекается в духовке 35 минут при температуре в 180 градусов.

Ингредиенты

Cыр «Ламбер» 50%-ной жирности — 150г
Сметана 20% - 100г
Форель копченая — 100г
Капуста брокколи — 100г
Лук зеленый — 1 пучок
Мука пшеничная — 250г
Масло сливочное — 125г
Желток яичный — 1штука
Cоль — по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Руками в крошку перетереть муку с маслом, добавить желток, соль, воду и вымесить эластичное тесто. В форму 18-20 сантиметров выложить тесто по дну, формируя при этом бортики высотой 3 см.
Лук мелко порезать. Сыр натереть на терке. Рыбу порезать небольшими кубиками. Для начинки смешать сыр, 2 яйца, сметану, нарезанный лук, отварную капусту, рыбу и перелить в форму. Запекать при температуре 180 градусов 35 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 76

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь