Приморская кулебяка с палтусом
| Оригинальные ингредиенты |
| Дрожжи, сахар. |
| Суть рецепта |
| Тщательно замешивается тесто. Филе палтуса разделывается, к нему добавляется соль, перец. Раскатанное скалкой тесто выкладывается на противень, сверху укладывается рыба, кулебяка закрывается краями теста и выпекается в духовке. |
Ингредиенты
Палтус 1 шт.
Вода 300 г
Мука 0.5 кг
Сливочное масло 100 г
Дрожжи 11 г
Сахар 30 г
Соль 10г
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Тщательно замесите тесто из всех ингредиентов. Тесто должно слегка прилипать к рукам.
Положите в таз, дайте подняться, обомните. Филе палтуса разделайте на большие куски, посолите, поперчите.
Чуть раскатайте скалкой тесто, выложите на противень, сверху уложите рыбу, закройте кулебяку краями теста.
Большую кулебяку выпекайте при 140–150 °С, маленькие – при 220 °С 8–10 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://www.breadsalt.ru/recipes/pomorskaya-kulebyaka-s-paltusom/
