| Оригинальные ингредиенты |
| Яйца, лук, дрожжевое тесто. |
| Суть рецепта |
| Отварная рыба и вареные яйца нарезаются кубиками. Смешиваются с зеленью и обжаренным луком-шалотом. На форму выкладывается раскатанное тесто, на него выкладывается начинка, на которую выкладывается сливочное масло. Пирог закрывается, смазывается взбитым яйцом и запекается в духовке. |
Ингредиенты
• Рыба ледяная – 6 шт.,
• яйца – 5 шт.,
• лук-шалот – 2-3 шт.,
• дрожжевое тесто – 1 уп.,
• сливочное масло,
• лук-порей (зеленая часть),
• укроп,
• петрушка,
• соль, перец.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Отварите целиком рыбу, отделите филе и некрупно нарежьте. Сварите вкрутую 4 яйца, нарежьте кубиком. Измельчите укроп, петрушку и зеленую часть лука-порея. Лук-шалот мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите.
Круглую форму смажьте растительным маслом. Раскатайте тесто размером в два раза больше формы. Выложите тесто в форму, сделайте бортики, внутрь положите начинку и несколько кусков сливочного масла. Закройте пирог тестом, скрепите края. Проколите тесто в нескольких местах вилкой, смажьте взбитым яйцом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов, пока не зарумянится.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Детская кухня
