| Оригинальные ингредиенты |
| Лук |
| Суть рецепта |
| Большая половина дрожжевого теста раскатывается в пласт, выкладывается на смазанный маслом противень, на него слоями укладываются нарезанный полукольцами лук, затем куски рыбного филе и снова лук. Начинка закрывается вторым пластом теста и пирог выпекается 5-7 минут при 50 С, а затем 30-40 минут при 150-180 С. |
Ингредиенты
На 10 порций:
Омуль - 3 шт.
Лук репчптый – 3 шт.
Дрожжевое тесто – 1.5 кг
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Очистить омуль (или любую другую рыбу, филе), филе омуля поперчить и посолить, почистить лук и порезать его полукольцами, переложить к рыбе, чтобы он напитался соком.
Разделить тесто на 2 части, одна из них должна быть немного больше.
Большую часть теста раскатать и выложить на смазанный маслом противень, посыпать луком, выложить филе рыбы и снова посыпать луком.
Раскатать вторую часть теста и закрыть ей пирог.
Поставить пирог в разогретую до 50 градусов, духовку на 5-7 мин., затем переключить температуру на 150-180 градусов и выпекать 30-40 мин.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
