| Оригинальные ингредиенты |
| Яйца, сметана, сода, рис. |
| Суть рецепта |
| Половина подготовленного теста раскатывается в пласт, по которому распределяется слой отварного риса, а сверху — слой салаки. Поверх салаки выкладываются яйца, а затем опять слой риса. Начинка накрывается пластом и пирог выпекается в духовке. |
Ингредиенты
мука 1 стакан
масло сливочное 50 г
яйца 5 шт.
сметана 2ст. ложки
сода 0.25ч. ложки
соль 0.25 ч. ложки
салака 200 г
рис 2 ст. ложки
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Муку перемешать с содой и просеять через сито; масло подогреть, перемешать со сметаной, яйцом и солью; затем быстро, в течение полминуты, перемешать все продукты. Половину теста раскатать в пласт толщиной 5 мм и равномерно распределить на нем слой отварного риса (рецепт 204), а сверху — слой очищенной от голов, внутренностей и костей жареной салаки. Поверх салаки положить сваренные рубленые яйца и опять слой риса. Накрыть начинку пластом теста и поверхность его смазать яйцом. Выпекать пирог 40—50 мин при температуре 200—220°.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
