Рыбный пирог "ленивый" рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 3 Всего посетило: 1718204

Аналитический портал нового поколения
11462

Рыбный пирог "ленивый"

Оригинальные ингредиенты
Кефир, маргарин, сыр, лук, яйцо, лавровый лист, сливки.

Суть рецепта
Из кефира, маргарина и яиц замешивается тесто, как на оладьи. Для начинки смешивается филе рыбы кусочками, добавляется натертый сыр, лук. Начинка выкладывается в углубление в тесте и заливается смесью взбитых яиц, сливок и специй. Пирог выпекается в духовке.

Ингредиенты

Для теста:
Кефир - 1 ст 
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л., 
Мука - 2 ст.
Маргарин - 100 гр.

Начинка: 
Филе морского окуня - 200 гр.
Сыр  - 150гр.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Перец
Соль
Лавровый лист 
Сливки - 1 ст.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Замесить тесто, как на оладьи. Порезать рыбу, смешать с тертым сыром.
В посуду для запекания выложить тесто, сделать углубление, выложить в него фарш, посыпать луком, специями и залить заливкой.
Заливка: взбить яйца со сливками солью и специями.
Выпекать в духовке 30-40 мин.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 73

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь