| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Рис, зелёный лук, зелень, майонез |
| Суть рецепта |
|---|
| На дно формы для выпечки вылкладывается раскатанный пласт готового слоёного теста, сверху выкладывается начинка (отваренный рис, отварные яйца, зелёный лук, укроп, петрушка, размятый вилкой тунец, майонез или сметана). Верх закрывается полосками теста в виде сеточки, смазывается яйцом и пирог запекается 25-30 минут при 180 С. |
Предисловие: Простой закусочный пирог с консервированным тунцом. Быстрый рецепт сытного пирога из готового слоёного теста. Все ингредиенты всегда могут быть у хозяйки припасены заранее. Приготовить пирог можно быстро, и тем самым сократить время у плиты и накормить семью.
Ингредиенты
Слоёное тесто – 500 г Тунец консервированный – 150 г Рис (сырой, отварить предварительно) – 50 г Яйца – 2 шт. Зелёный лук – по вкусу Зелень – по вкусу Сливочное масло – 20 г Майонез (или сметана) – 3 ст.л. Перец – по вкусу Соль – по вкусу
Приготовление
Всё перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
Чтобы начинка не получилась сухой добавить по вкусу или майонез, или сметану.
Подготовить указанные игредиенты.
Рис заранее отварить и охладить.
Яйца отварить и очистить.
Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре.
Свежая зелень подойдёт любая по желанию.
В глубокой посуде смешать отварной рис, измельчённые отварные яйца, порезанную свежую зелень (лук, укроп, петрушка), размятого вилкой консервированного тунца.
Всё перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
Чтобы начинка не получилась сухой добавить по вкусу или майонез, или сметану.
Форму для выпечки смазать маслом.
Пласт слоёного теста раскатать чуть больше размеров формы.
Выложить на тесто равномерно начинку.
Опять же для сочности - добавить сливочное масло.
Из второго пласта нарезать полоски и покрыть ими пирог, делая сеточку.
Смазать верх сырым яйцом.
Поставить в предварительно разогретую до 180 гр.духовку на 25 - 30 минут.
Примечание
Время приготовления: 40 мин
