| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Шпинат. |
| Суть рецепта |
|---|
| На прямоугольники слоёного теста выкладывается начинка (размятый лосось, шпинат, соль, перец, сухие травы), края защипываются или начинка закрывается «косичкой», пирожки смазываются яйцом и запекаются 30 минут при 200 С. |
Предисловие: Друзья, хочу порекомендовать вам эти пирожки - отличный и простой рецепт, состоящий буквально 3 ингредиентов.
Ингредиенты
Лосось консервированный (также можно взять тунец) - 1 банка Тесто слоеное - 1 пласт Шпинат (я беру замороженный, можно и свежий наверное) - около 200 грамм Перец, Травы (тимьян, розмарин и другие по вкусу) Соль
Приготовление
Делаем начинку:
Лосось разминаем вилкой,
Добавляем размороженный шпинат.
Солим, перчим, добавляем травы по вкусу и перемешиваем.
Тесто раскатываем и разрезаем на большие прямоугольники - примерно 9×5 см каждый. Закладываем начинку (если есть сок от шпината, предварительно отжимаем, чтобы пирожки не получились 'сырые').
Тщательно защипываем края или покрываем начинку «косичкой».
Переворачиваем и выкладываем на противень, покрытый бумагой.
По желанию можно смазать пирожки взбитым яйцом.
Готовим в разогретой до 200С духовке 20-30 минут (в зависимости от теста) до зарумянивания пирожков.
