| Оригинальные ингредиенты |
| Помидоры, чеснок, лимон. |
| Суть рецепта |
| Филе сибаса слегка расплющивается, посыпается солью и петрушкой, скатывается в рулет, вставляется вертикально в помидоры разрезанные пополам и очищенные от мякоти. На каждый рыбный рулет выкладывается кусочек сливочного масла и запекается в духовке. |
Ингредиенты
Филе сибаса
Помидоры ( 6-7 см2 в диаметре ) - 2 шт
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Зелень петрушки
Морская соль
Чёрный перец
Лимон - 1 шт.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Помидоры разрезать пополам поперёк, вынуть ложкой содержимое, которое можно использовать в дальнейшем, например для приготовления салата, посолить помидорный "бочонок".
Петрушку мелко порубить. Филе сибаса разрезать вдоль на две части, слегка расплющить плоскостью ножа, посолить, поперчить, посыпать петрушкой, скатать в рулет.
Рулеты вставить в помидорные половинки вертикально. Выложить на каждый рыбный рулет по 0.5 ст. ложки сливочного масла и запекать в духовке в форме при температуре 220 градусов в течение 10-15 минут, до образования румяной корочки.
Тем временем обжарить на среднем огне 2 минуту в топлёном масле мелко рубленный чеснок и петрушку, влить лимонный сок, выпарить, посолить.
Подавать «Рулет из филе сибаса» с лимонно-чесночным соусом и отварным картофелем.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Праздничные блюда
