Грибной соус для запекания рыбы
| Оригинальные ингредиенты |
| Репчатый лук, белые грибы, морковь, петрушка, сельдерей. |
| Суть рецепта |
| Обжаренные с луком грибы соединяются с обжаренной мукой и заливаются грибным бульоном. |
Ингредиенты
• мука - 50г
• лук репчатый - 200г
• белые грибы - 4 шт.
• морковь - 1-2 шт.
• петрушка (корень) - 10г
• сельдерей (корень) - 10г
• масло сливочное - 35г.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Поджарить муку на растительном масле до золотистого цвета. Очистить и вымыть грибы, положить в кастрюлю, выжать на них сок лимона, посолить, залить водой и отварить до готовности. Грибы вынуть, нарезать ломтиками, обжарить с луком на сливочном масле, ввести подготовленную муку, залить грибным бульоном и кипятить до густоты, затем процедить.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
