Ореховый соус рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1775931

Аналитический портал нового поколения
11477

Ореховый соус

Оригинальные ингредиенты
Грецкие орехи, яйца, горчица, уксус, молотые сухари, сахар.

Суть рецепта
Растертые с горчицей и водой грецкие орехи соединяются с растертыми желтками и маслом. Добавляется вода с уксусом и сухари.

Ингредиенты

20 шт. грецких орехов
2 вареных желтка
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. столовой горчицы
1/2 стак. воды с уксусом (3%)
1 ст.л. молотых сухарей
соль
сахар по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Вареные желтки растереть с маслом. Блендером измельчить **грецкие орехи**, добавить горчицу и 1 ст.л. воды, тщательно растереть. Смешать с растертыми желтками, посолить, добавить сахар по вкусу, воду с уксусом и молотые сухари. Подавать к запеченной или отварной рыбе.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Необычные ингредиенты

Количество просмотров: 88

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь