Соус томатный с шампиньонами или белыми грибами

1,5 стакана томатного соуса, 
75 г белых грибов или шампиньонов, 
2 головки репчатого лука, 
1 ст. ложка растительного масла; 
соль по вкусу.

Приготовить томатный соус. Изрубить или тонко нарезать вареные белые грибы или шампиньоны. Нашинковать и слегка обжарить репчатый лук. Соединить грибы и лук с томатным соусом и проварить 15 мин. Соус снять с огня, заправить солью, а при желании - растертым с солью чесноком (1—2 зубчика).

Соус подать к отварной или запеченной рыбе.