| Оригинальные ингредиенты |
| Белый соус, томат-паста, репчатый лук, морковь, петрушка, лимонная кислота, сахар, лавровый лист. |
| Суть рецепта |
| Белый соус тушится с томатом и овощами. В конце готовки добавляются специи. |
Ингредиенты
- белый рыбный соус - 500г,
- томат-паста - 250г,
- сливочное масло - 25г,
- репчатый лук - 40г,
- морковь - 40г,
- петрушка (корень) - 30г,
- лимонная кислота - 1/2г,
- сахар - 10г,
- молотый красный перец - 1г,
- лавровый лист - 1 шт.,
- черный перец (горошек) - 1-2 шт.,
- соль - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
В белый рыбный соус положить томат, спассерованный с кореньями и луком, лавровый лист, перец горошком и варить при слабом кипении 25—30 мин, периодически помешивая.
По окончании варки в соус добавить соль, сахар, молотый красный перец, сок лимона или лимонную кислоту, после чего соус процедить.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
