Зеленый соус к запеченной рыбе
| Оригинальные ингредиенты |
| Петрушка (кинза), чеснок, белое вино. |
| Суть рецепта |
| Обжаренный чеснок и зелень тушатся с вином на среднем огне. |
Ингредиенты
Зелень петрушки или кинзы,
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
белое сухое вино - 1-2 столовых ложки,
соль,
перец.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть оливковое или растительное масло, положить чеснок, зелень, перемешать и готовить ~1-2 минуты на среднем огне (чеснок и зелень практически не должны менять цвет).
Влить вино, перемешать, довести до кипения и готовить еще ~1 минуту. Соус посолить и поперчить.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда с вином
