Шафрановый соус к отварной рыбе
| Оригинальные ингредиенты |
| Рыбный бульон, сливки, лимонный сок. |
| Суть рецепта |
| Обжаренный шафран заливается бульоном и сливками. Тушится до загустения. |
Ингредиенты
• шафран - 1 щепотка
• рыбный бульон - 100 мл
• сливки (30%) - 125 мл
• лимонный сок - 2 ст.л.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Слегка обжарьте жилки шафрана на сухой сковороде, влейте бульон, а затем сливки. На медленном огне выпаривайте жидкость до желаемой густоты. Добавьте лимонный сок. Можно подсолить по вкусу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
