| Оригинальные ингредиенты |
| Сливки, анчоусы, репчатый лук, рыбный бульон, яйца. |
| Суть рецепта |
| Лук и анчоусы тушатся со сливками и бульоном. В конце готовки добавляются яичные желтки. |
Ингредиенты
1 стакан сливок,
1,5 ст. ложки масла,
5 анчоусов,
1–2 головки репчатого лука,
0,5 стакана рыбного бульона,
2 сырых желтка,
соль, специи по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Мелко нарезать репчатый лук и анчоусы. Разогреть сливочное масло, опустить в него измельченные лук и анчоусы, добавить сливки и бульон, проварить в течение 5–7 мин. Соус снять с огня, слегка охладить и добавить при постоянном помешивании сырые желтки. Соусом заливают отварную рыбу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
