| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Бульон, сметана, укроп, лимон (мускатный орех). |
| Суть рецепта |
|---|
| Мука кипятится с бульоном, добавляется сметана и специи. |
Ингредиенты
- ложка масла - ½ стакана муки - 2-3 стакана бульона - стакан сметаны - укроп - лимон или мускатный орех
Приготовление
Ложку масла, 1/2 стакана муки развести 2-3 стаканами бульона, в котором варилась лососина, прокипятить хорошенько, влить 1 стакан сметаны, положить немного изрубленного укропа, соли, 4-5 ломтиков лимона без зерен или мускатного ореха, вскипятить, облить рыбу.
Примечание
Подавать к вареной лососине.
