Соус из вишен к жареной рыбе
| Оригинальные ингредиенты |
| Вишневое пюре, соус от печеной рыбы, корица, гвоздика, сахар, вино. |
| Суть рецепта |
| Вишневое пюре обжаривается в рыбном соусе, добавляются специи и вино. |
Ингредиенты
- ¾ стакана вишневого пюре
- 1,5 стакана соуса от печеной рыбы
- корица
- несколько штук гвоздики
- 2-3 кусочка сахара
- 1-2 рюмки хереса или мадеры
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
**3/4 стакана пюре из вишен** поджарить в 11/2 стакана соуса из-под печеной крупной рыбы: щуки, судака, лососины, осетрины; положить 1/2 вершка **корицы**, 5-6 штук крупно истолченной гвоздики, если надо -2-3 куска сахара, вскипятить, протереть сквозь сито, влить 1-2 рюмки хереса или мадеры; подавая, облить ломтиками нарезанную вышепоименованную печеную рыбу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Блюда с вином
