| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Грецкие орехи, горчица, яйца, сухари, уксус. |
| Суть рецепта |
|---|
| Готовится паста из толченых грецких орехов с горчицей и водой. К ней добавляются крутые желтки, сухари, растительное масло и уксус. |
Ингредиенты
Грецкие орехи – 20 шт. Горчица – 1 ч.л. Яйца – 2 шт. Сухари – 1 ст.л. Уксус – ½ стакана Масло растительное – по потребности Соль – по вкусу
Приготовление
Мелко истолочь в ступке 20 ядер грецких орехов с 1 чайной ложкой готовой горчицы, постепенно подливая воды, добавить соли, 2-3 крутых желтка с растительным маслом, ложку сухарей, 1/2 стакана уксуса.
Всё это размешать и облить рыбу.
