Кисло-сладкий соус рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1775931

Аналитический портал нового поколения
11477

Кисло-сладкий соус

Оригинальные ингредиенты
Рыбный бульон, изюм, лимон, сахар.

Суть рецепта
Мука тушится в рыбном бульоне. Добавляется сахар, изюм и лимон.

Ингредиенты

- 3 стакана рыбного бульона
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 1/2 ст. ложки муки
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 лимона
- сахар, соль по вкусу

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Муку обжарить на масле до светло-коричневого цвета. Разбавить горячим рыбным бульоном и проварить на слабом огне в течение 45 минут. Процедить, заправить по вкусу сахаром и лимонным соком. Вскипятить и добавить перебранный и тщательно промытый **изюм без косточек** и несколько тонких ломтиков лимона без зерен. Прогреть. Подавать к жареной рыбе.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Необычные ингредиенты

Количество просмотров: 112

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь