| Оригинальные ингредиенты |
| Кизил, тростниковый сахар, чеснок, сливочное масло, лук, кинза. |
| Суть рецепта |
| Вареный кизил протирается через сито, соединяется с луком, чесноком и специями. |
Ингредиенты
кизил зрелый 500 г
лавровый лист
перец горошком
тростниковый сахар 1 ч. л.
вода 1 стакан
чеснок 4 зубчика
сливочное масло 50 г
репчатый лук 1 шт.
кинза (зелень) измельченная 3 ст. ложки
перец красный молотый 1/2 ч. ложки
соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
В кастрюлю положить **кизил**, залить водой. Положить сюда же лаврушку, перец и сахар. Варить до мягкости. Затем убрать перец и лаврушку, кизил вместе с водой пропустить через сито. В сотейнике разогреть сливочное масло. Репчатый лук мелко нарезать и положить в сотейник, довести до прозрачности. Влить в сотейник кизиловую массу. Добавить измельченный чеснок. Добавить измельченную зелень кинзы. Соус посолить и поперчить по вкусу. Готовый соус остудить и подавать к рыбе, мясу, курице.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
