Соус бархатистый рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1776991

Аналитический портал нового поколения
11477

Соус бархатистый

Оригинальные ингредиенты
Сливочное масло, рыбный бульон, сливки, лимонная кислота.

Суть рецепта
Горячий бульон смешивается с лимонной кислотой и сливками.

Ингредиенты

6 столовых ложек сливочного масла, 
3 столовые ложки пшеничной муки, 
3,5 стакана рыбного бульона, 
6 столовых ложек сливок, 
лимонная кислота, 
соль — по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Муку поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Тонкой струйкой влить рыбный бульон и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Варить 20 минут. Снять с огня, посолить, добавить лимонную кислоту и взбитые сливки.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 65

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь