Соус сливочный бархатистый
| Оригинальные ингредиенты |
| Рыбный бульон, взбитые сливки, масло сливочное, лимонная кислота. |
| Суть рецепта |
| Поджаренная на сливочном масле мука разводится рыбным бульоном, варится 20 минут, затем добавляются соль, лимонная кислота и взбитые сливки. |
Ингредиенты
Масло сливочное — 150 г,
Мука пшеничная — 50 г,
Бульон рыбный — 500 г,
Сливки —150 г,
Лимонная кислота,
Соль - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Муку поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Тонкой струйкой влить рыбный бульон.
Непрерывно помешивая, довести до кипения.
Варить 20 минут.
Снять с огня.
Посолить, добавить лимонную кислоту и взбитые сливки.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
