Грибной соус к рыбе рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 5 Всего посетило: 1718295

Аналитический портал нового поколения
11462

Грибной соус к рыбе

Оригинальные ингредиенты
Лук-шалот, шампиньоны, сливочное масло, белый соус, петрушка.

Суть рецепта
Тушеные овощи заливаются белым соусом.

Ингредиенты

2 луковицы лука-шалота,
200 г шампиньонов,
2 ст. л. сливочного масла,
1,5 стакана белого соуса,
петрушка, соль, перец.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очистить лук-шалот, мелко нарубить, шампиньоны нарезать пластинками. Тушить овощи 2 мин. в сливочном масле. Затем залить их белым соусом, размешать и довести до кипения. Снять соус с огня. Приправить по вкусу мелко нарубленной петрушкой, солью, перцем и сливочным маслом.
Источник: журнал "Гастрономъ".



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 73

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь