Соус Провансаль к рыбе рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1718276

Аналитический портал нового поколения
11462

Соус Провансаль к рыбе

Оригинальные ингредиенты
Яйца, сахар, горчица, уксус.

Суть рецепта
Растертые яичные желтки смешиваются с остальными ингредиентами.

Ингредиенты

- 2 яйца
- 1-2 куска сахара
- 1 ч. л. горчицы
- соль
- растительное масло
- уксус

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Растереть до густоты 2 крутых яичных желтка, 1-2 кусочка сахара, 1 ч.л. готовой горчицы, немного соли и, мешая, влить 200 мл растительного (прованского, оливкового) масла и 5-6 капель уксуса. Можно положить в сметанообразную массу ложку каперсов (из семечек настурций) или эстрагона.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 65

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь