Соус из хрена. Холодный соус рецепт

Оригинальные ингредиенты
Хрен, белый хлеб, уксус, сметана, сахар.

Суть рецепта
Хлебные крошки взбиваются с уксусом и сметаной, соединяются с хреном и специями.

Ингредиенты

- полстакана тертого хрена
- крошки белого мягкого хлеба 1/2 ст.,
- уксус 1 ст. л.,
- сметана 1,5 ст.,
- сахарный песок 1 ч. л.,
- соль по вкусу.

Полить хлебные крошки уксусом, прибавить к ним сметану и хорошенько взбить. Затем добавить хрен, соль и сахар. К отварному и жареному мясу и рыбе.