| Оригинальные ингредиенты |
| Белый соус, морковь, репчатый лук, петрушка, томатное пюре, сахар, маргарин, лимонная кислота, сливочное масло. |
| Суть рецепта |
| Белый соус тушится с обжаренными овощами и томат-пюре, в конце тушения добавляются специи. |
Ингредиенты
700г соуса белого основного,
40 г моркови,
40 г репчатого лука,
30 г корня петрушки,
300 г томатного пюре,
10 г сахара,
30 г маргарина,
лимонной кислоты на кончике ложки,
соль по вкусу, молотый перец,
30 г сливочного масла.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
В готовый соус белый основной кладем обжаренные овощи (морковь, петрушку, сельдерей, репчатый лук), прогретый с маслом томат-пюре и варим 30 минут. Затем добавляем соль, молотый перец, сахар, лимонную кислоту и все доводим до кипения. После этого, слегка охладив соус, кладем кусочками сливочное масло и процеживаем.
Подаем соус к блюдам из отварной и жареной рыбы и к изделиям из котлетной массы (котлеты, биточки, зразы, тефтели и др.).
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
