Королевский соус с лаймом к рыбе
| Оригинальные ингредиенты |
| Лайм, шампанское, сахар, сливочное масло. |
| Суть рецепта |
| Шампанское варится с сахаром, лаймом и цедрой, взбивается с маслом. |
Ингредиенты
• 50 мл сока лайма
• 50 мл шампанского
• 3 ст.ложки сахара
• 1/4 ч.ложки цедры лайма
• 1/4 стакана охлажденного сливочного масла
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
В небольшой кастрюльке смешать сок лайма, шампанское, сахар и цедру лайма. Довести до кипения, убавить огонь до умеренного и варить, пока жидкость не уменьшится вдвое.
Перелить соус в небольшую посуду, вбить масло в соус пока оно не растворится,а соус не приобретет консистенцию майонеза.
К столу подавать в соуснице или можно поливать каждую порцию рыбного филе. Великолепно походит к запеченной форели, семге, палтусу.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда с вином
