| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, белое вино. |
| Суть рецепта |
| В основной соус добавляется белое вино, доводится до кипения, заправляется сливочным маслом. Процеживается. |
Ингредиенты
Бульон рыбный - 1100 гр.
маргарин столовый - 50 гр.
мука - 50 гр.
лук репчатый - 40 гр.
виноградное (белое) вино (сухое) - 100 гр.
маргарин или сливочное масло - 70 гр.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
На основе рецепта белого основного соуса.
В готовый процеженный белый основной соус ввести виноградное белое вино, довести до кипения, заправить сливочным маслом и процедить через сито или салфетку. Для улучшения вкуса можно добавить отвар от шампиньонов.
Используется к припущенной рыбе.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Блюда с вином
