Соус к котлетам рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1775914

Аналитический портал нового поколения
11477

Соус к котлетам

Оригинальные ингредиенты
Лук, бульон, уксус, лимон.

Суть рецепта
Печенный и обжаренный с мукой лук тушится с бульоном и соком лимона.

Ингредиенты

- 2-3 печеные луковицы
- масло
- ложка муки
- 2-3 стакана бульона
- сахар, уксус или лимонный сок

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Испечь 2-3 луковицы, очистить их, нарезать мелко, поджарить слегка с 1/2 ложкою масла, всыпать ложку поджаренной муки, размешать, развести 2-3 стаканами бульона, можно прибавить соуса из-под жаркого, прокипятить, процедить, всыпать сахару, влить уксусу или лимонный сок, сок из крыжовника или яблочный, чтобы соус был приятного кисло-сладкого вкуса, вскипятить несколько раз, облить им котлеты или подать отдельно в соуснике.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 89

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь