Cоус грибной (Старосветский стол) рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1775931

Аналитический портал нового поколения
11477

Cоус грибной (Старосветский стол)

Оригинальные ингредиенты
Лук, грибы, грибной бульон, сметана.

Суть рецепта
Отваренные с овощами грибы тушатся в разведенном грибном бульоне с добавлением сметаны.

Ингредиенты

- 3 луковицы
- пучок зелени
- 1/8 ф. сушеных грибов
- ½ ложки масла
- ½ ложки муки
- грибной бульон
- ½ стакана сметаны

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Сварить с 3 луковицами и пучком зелени 1/8 ф. (50 г) сушеных грибов, 1/2 ложки масла и 1/2 ложки муки поджарить, развести 3 стаканами грибного бульона, разведенного мясным или овощным отваром, прокипятить хорошенько, процедить, всыпать очень мелко нашинкованные или изрубленные сваренные грибы, посолить, можно влить 1/2 стакана сметаны, раз вскипятить, подать к рыбным котлетам.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Количество просмотров: 76

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь