Майонез с желе для заливного рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776961

Аналитический портал нового поколения
11477

Майонез с желе для заливного

Оригинальные ингредиенты
Рыбный бульон, майонез, желатин.

Суть рецепта
Размоченный желатин соединяется с бульоном, добавляется майонез и взбивается.

Ингредиенты

2 стакана рыбного бульона, 
1 банка майонеза (200 г), 
1 ст. ложка желатина.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Размочить в 100 г холодной воды желатин, заправить им горячий рыбный бульон, прогреть и процедить. Поставить на холод. В полузастывший бульон добавить майонез и взбить веничком до образования пены. Охладить. Соус используется при изготовлении заливного из рыбы.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 86

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь