«Шпроты» из сайки рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1778170

Аналитический портал нового поколения
11478

«Шпроты» из сайки

Оригинальные ингредиенты
Чайная заварка

Суть рецепта
Выпотрошенная, обезглавленная сайка складывается в кастрюлю, посыпается солью и перцем, заливается чайной заваркой, растительным маслом и тушится под крышкой на медленном огне 2.5-3 часа, а затем без крышки 25-30 минут.

Ингредиенты

1,2 кг сайки (или кильки), 
200 г растительного масла, 
1 ст.л. (без верха) соли, 
1 ст. крепкой чайной заварки, 
Перец горошком.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить головы.

Сложить в кастрюлю из нержавеющей стали, посыпать солью, залить заварку и растительное масло, всыпать перец.

Тушить на медленном огне 2,5-3 часа.

Затем снять крышку и тушить еще 25-30 мин., чтобы испарилась лишняя жидкость.

Разложить рыбу в стерилизованные поллитровые банки, стерилизовать 10-15 мин. Закатать.



Группа поиска

Закуска к пиву

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 63

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь