Жареная икра рыбы

200 г. Икры,
1 стакан мякоти белого хлеба (раскрошенной),
1 головка, лука репчатого,
130 г. масла подсолнечного, 
11/2 стакана воды.

К икре добавить раскрошенную мякоть белого хлеба, нашинкованный репчатый лук, 11/2 стакана воды и хорошо размять.
Подготовленную таким образом икру положить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарить.