| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Яйца |
| Суть рецепта |
|---|
| Сырая икра взбивается в однородную массу с яйцами, перцем, мукой. Масса выкладывается в кипящее растительное масло и обжаривается с обеих сторон. |
Ингредиенты
Икру, 2 яйца, соль, перец, мука
Приготовление
Сырую икру, выпущенную из рыбы, выложить в миску, добавить соль, 2 яйца, перец, немного муки для вязкости и взбить в однородную массу. Смоченной в воде ложкой выложить массу в кипящее растительное масло и обжарить с обеих сторон, как оладьи.
Примечание
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
