| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Молока, сухари (булка), чабрец, гвоздика. |
| Суть рецепта |
|---|
| Молока и икра смешивается с сухарями, яйцами, чабрецом, укропом, солью, перцем. Полученную смесь обжариваем с обеих сторон. |
Предисловие: Молока и икра смешивается с сухарями, яйцами, чабрецом, укропом, солью, перцем. Полученная смесь обжаривается на сковороде с обеих сторон.
Ингредиенты
около 500 грамм икры и молоки от карпа, 1 вчерашняя булочка или 3 столовые ложки панировочныx сухарей, 2 яйца, немного свежего чабреца, немного свежего укропа, на кончике ножа гвоздички молотой, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление
Молоки промываем и режим помельче если большие,смешиваем вместе с икрой.
Вчерашнюю булочку режим помельче и затем измельчаем в блендере,можно заменить на панировочные сухари.
Яйца хорошо взбиваем,выливаем в икру,добавляем панировочные сухари,перемешиваем.
Теперь нарежим помельче чабрец и укроп,тоже отправляем в икру,солим,перчим и хорошо вымешиваем .
Жарим как обычные оладушки ,выкладывая рыбное тесто ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Жарим до красивого золотистого цвета с обеих сторон.
Примечание
У меня со вчерашнего дня остался картофельный салат,получилось очень вкусно.
