| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Сахар, помидоры. |
| Суть рецепта |
|---|
| Икра предварительно вымоченной сельди пропускается через мясорубку, заправляется репчатым луком, сахаром, уксусом, растительным маслом. |
Ингредиенты
Икра соленой сельди – 200 г, Лук репчатый - 2 головки, Масло растительное - 1—2 ст. л., Уксус - 1—2 ст. л., Сахар - 1/4 ст. л., Помидоры – 2 шт., Огурец – 1-2 шт. Лук зеленый - 1 головка с перьями, Салат - 5—6 листиков. Сахар, помидоры.
Приготовление
Икру сельди, предварительно вымоченной, пропустить через мясорубку.
Добавить мелко нарубленный репчатый лук.
Добавить соль, сахар, столовый уксус, масло растительное по вкусу и хорошо перемешать.
Примечание
Икру положить горкой в тарелку.
Гарнировать свежими помидорами, свежими огурцами, листиками салата и зеленым луком.
