Засолка икры трески рецепт

Оригинальные ингредиенты
Нет.

Суть рецепта
Икра солится и выдерживается 2-3 недели при температуре 18 °С, затем убирается в прохладное место.

Ингредиенты

1 кг. икры трески, 
100 г. соли.

Приготовление

Свежую икру плотно уложить в подготовленную посуду, густо пересыпая солью. Посуду плотно закрыть. Держать 2-3 недели при температуре 18 °С, затем поставить в более холодное место.

Группа поиска

Домашняя кухня

Ресторанная кухня

Сложные блюда

Закуска к водке

Закуска к пиву

Блюда по-деревенски

Блюда по-царски

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Блюда по-рыбачьи

Праздничные блюда

Блюда для пикника

Блюда для фуршета

Засолка икры трески

Ингредиенты

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Приготовление

Группа поиска

Домашняя кухня

Ресторанная кухня

Сложные блюда

Закуска к водке

Закуска к пиву

Блюда по-деревенски

Блюда по-царски

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Блюда по-рыбачьи

Праздничные блюда

Блюда для пикника

Блюда для фуршета

Рейтинг рецепта

Оценить рецепт

Поделитесь в соцсетях

Калорийность

Перевод мер и весов

Меры веса

Вес овощей шт/г

Стариные меры веса

Сообщить об ошибке