| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Корица, гвоздика, маскатный цвет, пряные травы |
| Суть рецепта |
|---|
| Обжаренные ломтики рыбы, панированные в сухарях, перекладывают пряными травами и заливают остывшим уксусом, вскипяченным со специями. |
Ингредиенты
Белая рыба Сухари панировочные Уксус Черный перец Корица Гвоздика Мускатный цвет Эстрагон Базилик Майоран
Приготовление
Берут белую рыбу, нарезают ломтиками, обваливают в сухарях и жарят в масле.
Рыбу перекладывают эстрагоном, базиликом, майораном и розмарином.
Укладывают в банки, заливают остывшим уксусом с чёрным перцем, корицей, гвоздикой, мускатным цветом и солью.
Примечание
Хранят в холоде.
