Хариус в горчичном соусе рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 25 Всего посетило: 1780472

Аналитический портал нового поколения
11478

Хариус в горчичном соусе

Оригинальные ингредиенты
Лавровый лист, гвоздика, горчичный порошок.

Суть рецепта
Рыба чистится, потрошится, разрезается на ломтики и заливается маринадом на 2-3 дня. Маринад готовится из пряностей, специй, сахара, горчичного порошка и уксуса.

Ингредиенты

• хариус 
• перец 
• лавровый лист 
• гвоздика  
• лук репчатый 
• соль
• сахар
• горчичный порошок 
• уксус.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу очистить, выпотрошить, насухо протереть внутреннюю полость, нарезать ломтиками и уложить в чистую трехлитровую банку, предварительно прожаренную на солнце в течение 1—3 часов.
Приготовить маринад: в кипяток положить перец, лавровый лист, гвоздику, лук, соль и сахар. Остудить, добавить горчичный порошок и уксус по вкусу. Маринад влить в банку с рыбой, банку плотно закрыть. Через два-три дня рыба готова к употреблению.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Закуска к водке

Закуска к пиву

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Блюда по-рыбачьи

Количество просмотров: 103

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь