| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Нет. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба обезглавливается, моется, солится 3 часа, промывается, перчится. В банку выкладывается слоями лук и рыба, добавляется уксус, растительное масло и настаивается ночь. |
Ингредиенты
• 1 рыбина • Соль • Перец • 3 ст.л.растительного масла • 2 ст.л.уксуса • 2 луковицы
Приготовление
Убираем голову,хвост и хребет(я оставляю на уху). Рыбку моем и солим по вкусу. Но соли не жалеем. Даем ем постоять часа 3. После рыбку промываем,перчим(по желанию добавляем специи для рыбы).
Нарезаем лук полукольцами.
В банку вылаживаем слоями: лук,рыба и т.д. Добавляем 2 ст.л уксуса. Добавляем 3 ст.л. растительного масла. Закрываем крышкой и в холодильник.Я делаю вечером,на утро можно есть.
Примечание
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 15 минут
