| Оригинальные ингредиенты |
| Свекла |
| Суть рецепта |
| Чищенная навага панируется в муке и обжаривается на масле, затем складывается в посуду для запекания, заливается маринадом (тушенные с томатной пастой предварительно обжаренные лук, морковь, свекла) и запекается при 150-180 С 20-30 минут. Готовое блюдо настаивается в холодильнике. |
Ингредиенты
Навага — 10-12 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свекла — 1шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Мука
Растительное масло
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Навагу почистить, помыть, обвалять в муке и обжарить, выложив на разогретую, с небольшим количеством масла сковороду. Затем сложить в казанок или стеклянную, термостойкую посуду.
Для приготовления маринада лук, морковку, свеклу потереть на крупной тёрке и слегка поджарить.
Положить в обжаренные овощи томатную пасту и влить примерно 100-150 мл. кипятка, посолить, положить перец и лаврушку.
Снять с огня, как только начнет закипать, при этом не забывать помешивать. Маринад перелить в посуду с рыбой и поставить в духовку на 20-30 мин при 150-180 градусах, после остудить и поставить в холодильник настаиваться.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Необычные ингредиенты
