Салака маринованная рецепт

Оригинальные ингредиенты
Мука, сахар, лавровый лист.

Суть рецепта
Рыба панируется в муке, жарится, заливается теплым маринадом и выдерживается на холоде 1 сутки.

Ингредиенты

120 г салаки
5 г муки
5 г растительного масла
50 г уксуса 3%
3 г сахара
Перец
Лавровый лист, 
Соль.

Подготовленную салаку панируют в муке, солят и жарят, затем заливают теплым маринадом и выдерживают на холоде в течение суток.