| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Вишревый сок, тмин |
| Суть рецепта |
|---|
| Кусочки филе слабосоленой сельди укладывются в банку, чередуясь с луком, заливаются смесью вишнёвого сока и растительного масла и выдерживаются в холодильнике сутки. |
Ингредиенты
1 сельдь слабосоленая, 150 г вишневого сока, 1 луковица крупная, 2 ст. ложки растительного масла, Немного тмина.
Приготовление
Обработать, разделать селедку на филе.
Нарезать луковицу тонкими кольцами.
Уложить сельдь в банку, чередуя слои с луком.
Вишневый сок (можно с мякотью) смешать с растительным маслом.
Этой смесью залить селедку, добавить для аромата тмин.
Примечание
Поставить баночку в холодильник, через сутки маринованная селедка готова. Хранить можно неделю.
